專家解說:服用三聚氰胺含量較低的奶粉不用過于擔(dān)心

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  9月17日下午,中國疾病控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員李寧,北京兒童醫(yī)院副院長沈穎做客新華訪談,就最近大家關(guān)注的嬰幼兒奶粉事件,與網(wǎng)民進(jìn)行在線交流。

  網(wǎng)友最關(guān)心的問題就是自己的孩子有沒有事,面對大家的擔(dān)心,李寧表示,如果三聚氰胺的含量比較高,嬰幼兒服用時(shí)間相對比較長,則可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石;如果嬰幼兒奶粉里三聚氰胺的含量相對低一些,就不會對健康造成危害。但是,如果嬰幼兒食用問題奶粉后如少尿或無尿就需要緊急救治了

  食品安全專家陳君石院士也提出了嬰幼兒奶粉中三聚氰胺的安全閾值,美國食品藥品監(jiān)管局(FDA)根據(jù)嚙齒類動物試驗(yàn)所得最嚴(yán)格的無作用劑量水平(NOEL)63毫克/公斤體重作為依據(jù),按100倍推算到人體安全性,設(shè)定三聚氰胺的人群每天耐受攝入量(TDI)為0.63毫克/公斤體重。考慮嬰幼兒比較敏感,故設(shè)定每天耐受攝入量為0.32毫克/公斤體重,考慮不同月齡嬰幼兒的體重和推薦配方奶粉的食用量,進(jìn)行嬰幼兒配方奶粉中安全閾值的推算,以最嚴(yán)格的0-6月齡的嬰幼兒作為保護(hù)對象,每天最大攝入奶粉150克(以6月齡嬰兒計(jì)),體重以7.0公斤計(jì)算,則嬰幼兒配方粉中的安全閾值應(yīng)為15毫克/公斤。

表一:問題奶粉名錄及三聚氰胺含量

標(biāo)稱的企業(yè)和產(chǎn)品名稱 抽樣數(shù) 不合格數(shù) 三聚氰胺最高含量mg/kg
三鹿牌嬰幼兒配方乳粉 11 11 2563
熊貓可寶牌嬰幼兒配方乳粉 5 3 619
圣元牌嬰幼兒配方乳粉 17 8 150
古城牌嬰幼兒配方乳粉 13 4 141.6
英雄牌嬰幼兒配方乳粉 2 2 98.6
惠民牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 79.17
蒙牛牌嬰幼兒配方乳粉 28 4 68.2
可淇牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 67.94
雅士利牌嬰幼兒配方乳粉 30 10 53.4
南山倍益牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 32
齊寧乳業(yè)嬰幼兒配方乳粉2段基粉 1 1 31.74
雅士利牌嬰幼兒配方乳粉 4 2 26.3
金必氏牌嬰幼兒配方乳粉 2 2 18
施恩牌嬰幼兒配方乳粉 20 4 17
金鼎牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 16.2
伊利牌兒童配方乳粉 35 1 12
澳美多牌嬰幼兒配方乳粉 6 6 10.7
愛可丁牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 4.8
御寶牌嬰幼兒配方乳粉 3 1 3.73
磊磊牌嬰幼兒配方乳粉 3 3 1.2
寶安力牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 0.21
聰爾壯牌嬰幼兒配方乳粉 1 1 0.09

沒有癥狀的孩子,結(jié)石也不是很大,一般不用特殊治療,多喝水即可。

  沈副院長介紹到,目前到各兒科醫(yī)院門診要求檢查的嬰幼兒非常多,大概分三種情況:第一,沒有任何癥狀,孩子一般情況很好,家長沒有發(fā)現(xiàn)什么異?,F(xiàn)象,聽到新聞以后抱著孩子到醫(yī)院檢查,B超發(fā)現(xiàn)孩子有結(jié)石,這是最常見的情況。第二,出現(xiàn)了癥狀,比如發(fā)燒、嘔吐、血尿、無誘因的哭鬧煩躁。第三種最嚴(yán)重,患兒出現(xiàn)少尿或無尿,說明輸尿管或尿道被結(jié)石堵塞了,如治療不及時(shí)會導(dǎo)致腎功能衰竭。

  沒有癥狀的孩子,結(jié)石也不是很大,一般不用特殊治療,首先要停服這個品牌的奶粉,回家以后適當(dāng)多喝一點(diǎn)水,多小便,一般兩三天、最長兩三周,結(jié)石都會排出去,所以不用進(jìn)行特殊的治療。第二種出現(xiàn)上述癥狀應(yīng)該去醫(yī)院,住院以后通過內(nèi)科的保守治療,也可以促進(jìn)結(jié)石排出去。最后,如果出現(xiàn)少尿、無尿癥狀,需要到醫(yī)院緊急救治,通過血液凈化或外科干預(yù)解除梗阻、治療腎功能衰竭。

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